| 10级、11级退役士兵非全日制教学安排表 |
| 来源：Admin 发布时间：2012/1/14 20:17:33 浏览次数： 2016 |
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系别 |
班级 |
课程名称 |
课程
类别 |
学分 |
考核方式 |
自学
课时 |
面授
课时 |
面授、考试时间 |
课程
导师 |
课程导师
联系方式 |
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信息技术系 |
10烹饪 |
菜点与宴会设计 |
选修 |
6 |
考查 |
72 |
8 |
2012-4-14
至
2012-4-15 |
吕根振 |
13553480805 |
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名菜鉴赏 |
选修 |
6 |
考查 |
72 |
8 |
吕根振 |
13553480805 |
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中厨考证复习 |
专业
必修 |
12 |
考试 |
150 |
12 |
陈 铿 |
13542060799 |
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11烹饪 |
花色拼盘与食雕 |
选修 |
8 |
考查 |
50 |
8 |
2012-5-4
至
2012-5-6 |
陈 铿 |
13542060799 |
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中餐菜点制作 |
专业
必修 |
12 |
考试 |
250 |
16 |
陈 铿 |
13542060799 |
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西餐烹调基础 |
选修 |
6 |
考查 |
72 |
8 |
杨春梅 |
13420103039 |
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烹饪营养与卫生 |
专业
必修 |
6 |
考试 |
72 |
10 |
吕根振 |
13553480805 |
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